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肉の選定・肉の挽き加減・肉の配合・肉の成形から

焼き入れまで一つ一つにこだわりを込めて

 

「近江牛×飛騨けんとん」

 

お米で美味しく食べられるよう 100%ビーフではなく

お肉は部位ごとに挽き 徹底された黄金比でブレンドしています

 

弱火で丁寧にゆっくりと火を入れ

旨味をギュギュギュッと閉じ込めます

なので仕上がりまでには少しだけお時間をいただきますm(_ _)m

ご挨拶

webサイトをご覧頂きありがとうございます
食笑モグニの店長、渡邉祐介こと「まるお」と申します

 

「食べて、飲んで、笑って、楽しく過ごす」
そんなハッピーな時間を私のハンバーグで演出したい

当店のハンバーグは、素材や味、健康にまで気を使い
ひとつひとつ丁寧に練り上げ焼いています

 

円頓寺商店街から徒歩1分
いつも皆様の隣に寄り添う
お気に入りの存在となれたら幸いです

LUNCH  11:30-14:00

DINNER  17:30-22:30

〒451-0042
名古屋市西区那古野二丁目20-7

TEL:052-564-6092

日曜・祝日定休

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